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NOUVEAUX PRODUITS ESPAGNOLS |
  Alors que tout le monde parle des Primeurs 2010, en ce début de printemps, nous avons préféré mettre le soleil à l’honneur.
Nous vous proposons de découvrir une sélection de vins et jambons d’Espagne que nous avons retenus après une dégustation de plus de cent vins différents. Ces vins sont, de plus, d’un rapport plaisir/prix imbattable.
Nous avons également sélectionné pour vous une gamme de jambons Pata-Negra, sans doute le meilleur jambon du monde, et de charcuteries de la même qualité qui vous assurent des émotions gustatives originales et extraordinaires.
NOS VINS D'ESPAGNE :
Voici la sélection des vins ibériques que nous avons retenus pour vous :
Arrocal 2008 (Ribera Del Duero) : 9,70€ Note Parker : 90/100. Très belle finesse. Un vin très équilibré avec un rapport qualité prix incroyable.
Bai Gorri Crianza 2006 (Rioja) : 12,00 Couleur framboise, arômes de mûre et touches d’épices. Un vin simple idéal sur viandes et fromages.
Camins del Priorat 2007 (Priorat) : 13,00 € Note Parker : 91/100. Vin du Priorat, une des très grandes appellations ibériques. Prédominance de fruits rouges, touche épicée. Bonne acidité et très belle longueur en bouche.
Atteca 2008 (Catalayud) : 13,50€ Note Parker : 88/100. Cerise, arômes intenses de fruits rouges. Un fond de bouche fruité. Vin destiné aux viandes et fromages.
Vina Pedrosa Crianza 2007 (Ribera Del Duero) : 19,00 € Note Parker : 88/100. Bodega familiale. Rouge cerise intense, complexe au nez et très complet. Ample et puissant en bouche, ce vin est destiné aux viandes rouges.
Vinas de Gain 2007 (Rioja) : 21,50 € Note Parker : 92/100. Superbe vin. Cette bodega produit également le célèbre Vina El Pison (100/100 en 2004). Vin originaire de vignes de plus de 25 ans d’âge. Rond et harmonieux, les tannins sont très bien intégrés avec une longue finale. Viandes et fromages.
Montecastro 2006 (Ribera Del Duero) : 21,00 € Note Parker : 91/100. Un propriétaire célèbre, Julio Iglesias, et une vinification sévèrement contrôlée. Arômes de pain grillé et fruits noirs. Equilibre parfait. Un de nos vins préférés que nous vous recommandons vivement.
Finca Munoz 2006 (Castille) : 22,00 € Note Parker : 88/100. Castille et vieilles vignes. Une touche balsamique pour un très bon équilibre.
Vina Pedrosa «La Navilla » 2006 : 24,50 € Touches de cuir, piment et aneth. Doux et élégant en bouche, partenaire privilégié de tout le repas.
San Roman 2006 (Toro) : 27,80 € Note Parker : 93/100. Ses 24 mois en barriques de Chêne français et américain lui confèrent des arômes de fumé, expresso et mûre. Complexe et puissant, c’est assurément un grand vin de garde.
Aalto 2007 (Ribera Del Duero) : 29,50 € Note Parker : 95/100. Assurément le plus grand vin de notre sélection, capable de faire rougir plus d’un Grand Cru français. Pain grillé, épices, cerise noire au nez, opulent en bouche avec une longueur extraordinaire. C’est un rapport qualité prix imbattable pour tous les amateurs de Grands Vins
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